คู่มือการใช้งาน POS

ระบบจัดการร้านอาหารมืออาชีพ — แยกตามบทบาท

บทบาทและสิทธิ์

POS Admin (เจ้าของร้าน)

จัดการทุกอย่าง: ดูยอดขาย, เปลี่ยนสถานะ, ยกเลิก, ลบออเดอร์, จัดการเมนู, จัดการพนักงาน, ดูรายงาน

Manager

จัดการออเดอร์: เปลี่ยนสถานะ, ยกเลิก (ไม่สามารถลบได้), ดูยอดขาย

Chef (พนักงานครัว)

ใช้ Kitchen Display: รับทราบออเดอร์, อัพเดตสถานะ (กำลังทำ → พร้อมเสิร์ฟ), ได้ยินเสียงแจ้งเตือนเมื่อมีออเดอร์ใหม่

Waiter (พนักงานเสิร์ฟ)

ใช้ Kitchen Display: ดูออเดอร์พร้อมเสิร์ฟ, กดเสิร์ฟแล้ว, รับแจ้งเตือน

Kitchen Display (หลังครัว)

1. เข้าผ่านเมนู Kitchen Display หรือลิงก์ /pos/kitchen

2. หน้าจอมี 3 คอลัมน์: ใหม่ | กำลังทำ | พร้อมเสิร์ฟ

3. เมื่อมีออเดอร์ใหม่ จะมี เสียงแจ้งเตือน + การ์ดสีแดงสด

4. กด "รับทราบ" → ยืนยันว่าครัวเห็นออเดอร์แล้ว

5. กด "เริ่มทำ" → เริ่มทำอาหาร

6. กด "ทำเสร็จแล้ว" → ออเดอร์ย้ายไปคอลัมน์พร้อมเสิร์ฟ

7. กด เพื่อเปิด/ปิดเสียงแจ้งเตือน

8. ออเดอร์ที่รอเกิน 10 นาที จะเป็นสีส้ม — เร่งทำ!

POS Dashboard (หน้าร้าน)

1. ดูยอดขายวันนี้, ยอดรวม, จำนวนออเดอร์ใหม่/กำลังทำ/พร้อมเสิร์ฟ

2. ใช้ dropdown สถานะ เพื่อเปลี่ยนสถานะออเดอร์ได้ทุกสถานะ (POS Admin/Manager)

3. กด ยกเลิก — POS Admin และ Manager (แจ้งลูกค้า LINE อัตโนมัติ)

4. กด ลบ — POS Admin เท่านั้น (ลบถาวร ไม่สามารถกู้คืน)

5. จัดการเมนู, พนักงาน, จองโต๊ะ ได้จากหน้านี้

ลำดับสถานะออเดอร์

ใหม่รับทราบกำลังทำพร้อมเสิร์ฟเสิร์ฟแล้ว

หมายเหตุ: สถานะ "ยกเลิก" สามารถตั้งได้ตลอดเวลา (POS Admin/Manager) — ระบบจะแจ้งลูกค้าผ่าน LINE อัตโนมัติ